Recette sucre coulé Le Magnifique



Faire fondre LE MAGNIFIQUE
à une température d'un minimum de 150°C
sur un réchaud ou de préférence sur une plaque à induction.

 (à noter que LE MAGNIFIQUE peut être cuit jusqu'à 195°C)

Laisser reposer 5 à 10 minutes avant le coulage pour débuller .

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