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La bouche pleine
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plaisirs de l’esprit et de la bouche sont au menu de ces nouveaux
rendez-vous de lectures que vous donnent Les vagabonds et le Théâtre du
Pavé. A l’heure de l’apéritif, du thé, ou du brunch, nous vous
proposons de venir partager avec nous ces moments de convivialité pour
savourer les mots et éveiller nos papilles !
En
association avec Les rencontres du Livre et du Vin de Balma (11e
édition les 7, 8 et 9 mai 2010) ainsi que la
librairie Ombres Blanches, nous invitons cette saison quatre
auteurs toulousains à venir nous régaler de leurs textes. "L'Office" sera notre partenaire cette saison pour accompagner et
épicer le tout !
De
beaux textes à écouter, de bonnes choses à grignoter...
Pourquoi
ne pas se laisser tenter ?... |
au
menu de cette saison Francis Ricard / Arnaud Rykner / Pascal Dessaint / Didier Goupil
 ©
A. Guien
site de Francis Ricard
la poéthèque : Francis Ricard |
samedi 14 novembre à 12h
grignotages poétiques avec
Francis Ricard
Auteur
toulousain, professeur de lettres, aficionado, photographe, plasticien,
Francis Ricard a publié deux recueils de poésies chez l'Harmattan ,"La
boîte noire" (Mars 2001) et "L'heure juste" (Septembre 2002), un essai
"Eclipse(s)" (Décembre 2002) aux éditions de l'Epure, "La corrida des
ombres", textes et photographies (Décembre 2003) chez Atlantica, "Le
sang" (2005) aux édition de l'Epure, "En un seul souffle" (2007) chez
Cheyne Editeur, collection Grands Fonds. Il a également participé à des
ouvrages collectifs.
et du côté des assiettes (entre autres saveurs !)... espuma de pomme de terre au wasabi, mousseux de betterave au citron vert, sucette de foie gras gélifiée à la mangue...
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dimanche
31 janvier à 18h30
moment d'intim-thé avec
Arnaud Rykner
Spécialiste
de l'oeuvre de Marguerite Duras et de Nathalie Sarraute, dont il a
réalisé les éditions critiques, Arnaud Rykner s'inscrit dans la lignée
de ces deux écrivains avec ses propres romans, denses et intimes. "Je
ne viendrai pas", "Blanche", "Nur", ou "Enfants perdus", publiés entre
les années 2000 et 2009, témoignent d'un talent singulier, rapidement
salué par la critique. Enseignant à Toulouse, l'universitaire propose
également plusieurs essais consacrés au théâtre, celui des Nouveaux
romanciers principalement, mais aussi celui de Maurice Maeterlinck ou
de Henry James. Autre moyen faire vivre les pièces de ces auteurs qui
le fascinent : Arnaud Rykner échange régulièrement sa casquette
d'écrivain pour celle de metteur en scène, rôle qu'il retrouvera au
mois de mars pour la création "Dans la solitude des champs de coton" de
Bernard-Marie Koltès.
et du côté des assiettes (entre autres saveurs !)... tartare de saumon mariné aux écorces de tangérines, sushi de magret à la mangue, mousse de Carambar...
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 © Philippe Matsas / Opale
site de Pascal Dessaint | dimanche
14 mars toute la journée
et la soirée
assiettes composées avec
Pascal Dessaint
Pascal Dessaint est né à Dunkerque en 1964. En 1983, il
s’installe à Toulouse où il situe la plupart de ses histoires. Ses
romans ont été récompensés par de nombreux prix : Prix Mystère de la
Critique, Grand Prix de la littérature policière, Grand Prix du roman
noir français du Festival de Cognac. Après une période très noire (“Une
pieuvre dans la tête”, “Bouche d’ombre”, “Du bruit sous le silence”),
il entame en 2003 un nouveau cycle sous le signe de la nature, composé
de plusieurs romans dont “Mourir n’est peut-être pas la pire des
choses”, “Loin des humains” et “Cruelles Natures”. L’essentiel de son
travail est édité aux éditions Rivages, qui publient également ses
chroniques “vertes et vagabondes” (“Un drap sur le Kilimandjaro” et
“L’appel de l’huître”).
et du côté des assiettes (entre autres saveurs !)... velouté
de petits pois au mascarpone, « Pous-pous » de légumes printaniers aux
mini crevettes, milkshake passion et nem au chocolat...
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samedi 8
mai à 12h
brunch mot à mot avec
Didier Goupil
Didier
Goupil est né en 1963 à Paris. Il vit actuellement à Toulouse.
Professeur de lettres, il est aussi scénariste et dramaturge. Il
a publié plusieurs romans et recueils de nouvelles (parmi lesquels "Le
Jour de mon retour sur terre", "La lettre à Anna", "Castro est
mort"...). Son
premier ouvrage, « Maleterre » un recueil de nouvelles, a reçu le prix
Thyde Monnier de la Société des Gens de Lettres. « Femme du monde »,
son roman paru en 2001 chez Balland, a fait l’objet d’une pièce
radiophonique produite par France Culture, et d’une adaptation
théâtrale, avant d’être réédité en 2003 au Serpent à plumes : une
écriture épurée et ciselée pour décrire le portrait d’une femme née
avec le 20ème siècle. Son dernier roman, "Castro est mort", vient de
paraître aux éditions du Rocher.
et du côté des assiettes (entre autres saveurs !)... l’oeuf surprise en gelée de piperade, carpaccio de saumon mariné aux baies roses, Verrine de soupe de fraises, espuma basilic...
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notre partenaire gourmandise : L'Office / 5, rue Idrac - 31000 TOULOUSE / Tél : 05 61 477 123
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